Al igual que el Kéfir es uno de los alimentos fermentados más conocidos, su origen como muchxs ya saben es alemán , nosotrxs lo hacemos a partir de la fermentación de repollo blanco o morado, sal rosada , pimienta de cayena y diversas especias. No está pasteurizado, así que nos aporta bacterias benéficas para nuestro tracto digestivo .
Regenera la flora intestinal y fortalece el sistema inmunológico, aporta cantidades significativas de vitamina A, B1, B2, C y minerales como hierrro, fósforo .
Mentener refrigerado. Una vez abierto consumir dentro de los 90 dias. Es muy importante que el liquido de los mismos siempre este por encima de los vegetales, si se secan se oxigenan/ oxidan y se hechan a perder rapidamente Si el liquido se consumio, podes agregarles salmuera al 3%, consultanos :)
